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Pimentón dulce de la vera

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El pimentón dulce de la vera es uno de los condimentos más reconocidos en la cocina española y el que Granel Parque de las Avenidas ofrece proviene de Murcia y es de altísima calidad.

Se lo utiliza como aromatizante, colorante y conservante natural. En Mallorca ya aparece en el siglo XVIII en el recetario de cocina escrito por Jaume Martí y Oliver. En Hungría y en muchos países se le conoce como paprika.


Origen: Murcia.