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Harina trigo sarraceno

€1,98
La harina de trigo sarraceno que encontrarás en Granel Parque de las Avenidas es ecológica y rica en potasio, magnesio, calcio, fósforo, flúor, hierro y vitaminas del grupo B, por lo que se indica en casos de anemia, y procesos inflamatorios.

La harina de sarraceno o grano de alforfón, es ideal para hacer los famosos crepes franceses, tradicionales fideos (los soba japoneses o pizzoccheri italianos) y los clásicos chapatis hindúes. En el caso de fideos y chapatis, se suele mezclar con harina de trigo.

Origen: Francia.