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Comino

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En Granel Parque de las Avenidas encontrarás comino de procedencia nacional, una semilla de intenso sabor y aroma. Originario del este del Mediterráneo y de Asia Occidental hasta la India, aunque hoy se cultiva en todo el mundo.

La cocina hindú lo incluye como condimento en casi todos sus platos, también es de uso habitual en el norte de África, Oriente Oriente Próximo, China y Cuba.

Es estomacal, carminativo, antiespasmódico, galactogogo, sedante y relajante muscular. Sobre el sistema digestivo, tiene efectos muy parecidos a otros carminativos con sabor a anís, como el hinojo, el anís o la alcaravea.

Origen: La Ñora (Murcia).