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Arroz carnaroli

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El arroz carnaroli que ofrecemos en Granel Parque de las Avenidas tiene como característica ser de grano medio, redondo y blanquecino, y que absorbe muy bien los sabores gracias a su alto contenido en almidon. Además, conserva su núcleo al dente y una superficie esponjosa, la perfecta textura para un risotto, debido a la cremosidad que debe presentar al removerlo cuando terminas de cocinarlo.