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Recetas con tahini ecológico

Recetas con tahini ecológico

El tahín, o tahini, es un alimento elaborado a base de semillas de sésamo tostadas, en Granel Parque de las Avenidas encontrarás un tahín ecológico 🌱 riquísimo👌😊.

Este alimento aporta un sinfín de beneficios a nuestro cuerpo💪:

✅Rico en grasas saludables.
✅Rico en selenio: ayuda a tu cuerpo a producir proteínas especiales, llamadas enzimas antioxidantes.
✅Rico en cobre: favorece la absorción de hierro.
✅Rico en fósforo: esencial para mantener fuertes los huesos.

Su consistencia, y un sabor ligeramente amargo, convierten al tahín en un excelente sustituto sin lactosa, ni gluten, para salsas y otros platos.

Aquí una receta rápida ✍️ que puedes hacer con el tahín ecológico de Granel:

En una batidora o minipimer:

📝Verduras cocidas (puedes probar con remolacha, calabacín zanahoria o calabaza asada).
📝Una cuchara sopera de tahini ecológico.
📝Zumo de limón.
📝Aceite de oliva.
📝Una pizca de comino en polvo.
📝Sazona al gusto.

Obtendrás una riquísima salsa llena de color para mojar patatas asadas, nachos caseros o tostadas.

También te dejamos una receta dulce, para hacer unas riquísimas magdalenas de avena con el tahini ecológico de Granel. Toma nota ✍️:

📝Mezclar 150 g de copos de avena pequeños o harina de avena.
📝1 plátano maduro.
📝2 huevos.
📝1 cucharadita de levadura.
📝1 cucharada de cacao 85%.
📝1 cucharada sopera de tahini ecológico.

A la mezcla le puedes echar chocolate 85% o uvas pasas.

Hornea 20 minutos a 180 grados y tus magdalenas estarán listas.

Que disfrutes de estas riquísimas recetas.